

【万博レポート①】美味しさの選択肢を広げるグルテンフリーラーメン|ケンミン食品株式会社
フードピクトは、2025年4月に開幕した大阪・関西万博の運営参加サプライヤーとして、料理や食品に含まれる食材を視覚的に伝えるフードピクトを会場内の飲食施設に提供しています。2025年5月現在、約80カ所へ導入されています。
万博会場内で、未来志向の食を取り扱う飲食エリア「EARTH TABLE~未来食堂~」に出店している「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」(ジーエフ・ラーメン・ラボ)でも、フードピクトをご利用いただいています。こちらの店舗は、米粉から作られるビーフンを主力商品とするケンミン食品株式会社が、2020年より取り組むグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB」初の常設店です。


フードピクトは大阪・関西万博に協賛しています
株式会社フードピクト(本社:兵庫県神戸市、代表取締役:菊池信孝)は、今年4月に開幕する大阪・関西万博に運営参加サプライヤーとして協賛し、料理や食品に含まれる食材を視覚的に伝えるフードピクトを、会場内の飲食施設に貸与します。
![[対談]おいしいピクトグラムに込められた思いとは?](https://static.wixstatic.com/media/dbf0a5_abe229b48bc249e1a6359ce32c716e82~mv2.jpeg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/dbf0a5_abe229b48bc249e1a6359ce32c716e82~mv2.webp)
![[対談]おいしいピクトグラムに込められた思いとは?](https://static.wixstatic.com/media/dbf0a5_abe229b48bc249e1a6359ce32c716e82~mv2.jpeg/v1/fill/w_260,h_195,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/dbf0a5_abe229b48bc249e1a6359ce32c716e82~mv2.webp)
[対談]おいしいピクトグラムに込められた思いとは?
開発者であり株式会社フードピクト代表取締役の菊池信孝氏と、開発当時からデザインに携わる株式会社NDCグラフィックス取締役でデザイナーの中山典科氏に、フードピクトの開発プロセスやピクトグラムに込めた思い、これからの期待について話を伺いました。